Notre restaurant - salon-de-thé familial vous propose une cuisine de terroir "100% fait-maison" à partir de produits locaux de qualité, à déguster sur place dans une ambiance chaleureuse ou à emporter pour un repas chez soi ou ailleurs.
Céline, Fabienne et Benjamin vous préparent des recettes passionnément cuisinées à partir de produits frais, en privilégiant les multiples producteurs du Vercors et des alentours.
Formules et menu de 25,50 € à 29,50 € et choix de plats à la carte.
L'après-midi : pâtisseries et glaces maison sont proposées pour le goûter.
Et parce que nous jouissons d'un cadre privilégié, nous sommes engagés depuis plus de 20 ans dans une démarche de développement durable et partageons les valeurs du Parc du Vercors à travers le Label Inspiration Vercors depuis plus de 3 ans.
Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite.
Ouverture
Du 08/11/2024 au 13/04/2025, tous les jours.
Ouvert 24h/24.
Le midi : 12h - 14h tous les jours sauf le vendredi
Le soir : 19h - 20h30 tous les jours.
Valorisation des déchets alimentaires via l'association des Engivaneurs.
Jardin écologique sans engrais, ni pesticide avec bassin à filtration naturelle.
Récupération de l'eau de pluie et des carafes d'eau pour l'arrosage du jardin.
Utilisation de linge lavable et réutilisable en intérieur et en terrasse.
Utilisation de produits d'entretien et de lessive écologiques ainsi que les savon et shampoing.
Réducteur de débit d'eau sur tous les robinets et wc et utilisation d'ampoules basse consommation. Nous avons obtenu le label PARTNER Inspiration Vercors, car nous répondons favorablement à plus de 80% des engagements attendus, notamment en terme de protection de l'environnement. Ce qui concrètement correspond à des actions de notre part en faveur de la qualité de l'air, de la préservation de la ressource en eau, de l'approvisionnement local, de la biodiversité, de la gestion des déchets et de la diminution des consommations d'énergie.
