La cuisine "Vertaco" compose avec une gamme très riche de produits du terroir, et de petits plats aux recettes simples et parfumées....
Jugez plutôt : charcuteries de montagne, truites du Vercors, poulet aux écrevisses, ravioles, fromage Bleu du Vercors... Puis pour terminer, des saveurs sucrées : tartes aux myrtilles, aux noix ... arrosées de Clairette de Die....
Soyez gourmands !